Zupa cebulowa z pieczonej cebuli, zapiekana z serem i grzankami [Marvisiak Pełny Brzusio]

Pyszna i niesamowita zupka cebulowa z pieczonej cebuli, obiecuje że oszalejesz :)

Składniki:

• 800g cebuli
• 4 ząbki czosnku
• 2 łyżeczki masła
• 5 ml oleju
• 1.5 l bulionu
• 2 marchewki
• 1 pietruszka

Szczypta:

• Majeranku
• Natki Pietruszki
• Estragonu
• Tymianku
• Rozmarynu
• Kminku

1. Cebulę kroimy w plasterki i wrzucamy do naczynia żaroodpornego.
2. Dodajemy czosnek, masło, olej oraz zioła i wrzucamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni.
3. Po godzinie mieszamy i odchylamy górną część naczynia żaroodpornego, wstawiamy na kolejne 1,5h
4. W międzyczasie gotujemy bulion i tarkujemy do niego marchewkę i pietruszkę.
5. Po 1,5h do bulionu dodajemy naszą cebulę i zagotowujemy.
6. Nalewamy do miseczek i posypujemy grzankami oraz serem.
7. Pieczemy ok 3 min w 230 stopniach na funkcji grillowanie :)
8. Smacznego.