Składniki:
- 1,5kg mięsa z kurczaka
- 4 marchewki
- pietruszka
- 2 cebule
- czosnek
- liść laurowy
- ziele angielskie
- sól, pieprz do smaku
- bułka
- opcjonalnie grzyby wcześniej namoczone
- 2 jajka
- Ulubione dodatki jak słonecznik, siemię lniane itp...
- Mięso i warzywa wrzucamy do wody, przyprawiamy, dorzucamy grzyby jak mamy i gotujemy do rozgotowania mięsa.
- Mięso obieramy, a bułkę moczymy w wywarze.
- Dorzucamy gotowane warzywa i wszystko razem, mielimy lub jak nie mamy maszynki (jak ja) wrzucamy do blendera i blendujemy na gładką masę.
- Wbijamy jajka i dorzucamy ulubione składniki.
- Wrzucamy do blaszki i pieczemy około 30 min w 180 stopniach
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz